1件の記事
デパートの大食堂や、昔ながらの老舗洋食店で食べる「かにクリームコロッケ」。サクサクの衣を割ると溢れ出す、あのカニの旨みが溶け込んだ熱々で濃厚なベシャメルソースの味わいは、大人になっても色褪せない「ごちそう」の代名詞です。
ヤードム編集部